Bienvenidos a la cocina de SeMeAntoja. De ahora en adelante cuando subamos recetas a nuestro blog (trataremos de subir 1 por semana) lo haremos en forma de video, de esta manera nos aseguraremos que las recetas sean ricas, fáciles y que ustedes no cometan los mismos errores que cometimos nosotros al hacerlas :P.

 Nosotros no somos chefs ni nada cerca de eso. En este momento nuestras destrezas culinarias son tan básicas como preparar un sándwich, pan tostado, sopita de pollo o alguna bebida preparada, quizás para lo único que seamos buenos es para las carnes asadas!

 Lo que queremos con esto es aprender a cocinar, divertirnos mientras lo hacemos y que ustedes también lo hagan con nosotros.  Ya verán en un año todos nuestros amigos van a estar muriéndose por que sea fin de semana y les preparemos algo rico para pasar un buen rato.

 No queremos sonar como papas ni nada de eso pero recuerden no desperdiciar la comida ni jugar con ella, habiendo dicho esto pónganse sus mandiles, háganse su playlist y a cocinar se ha dicho!

 Nuestra primer video receta será la Pizza Brownie, No se preocupen es fácil de hacer y aun mas divertido que los normales ya que tu escoges tus ingredientes y te puedes poner creativo.

 Nos tardamos aproximadamente 2 horas en hacerlo. Realmente te puedes tardar menos pero en lo que grabábamos y nos equivocamos ahí se nos fue algo de tiempo.

 Compramos todos los ingredientes ( menos el agua y el aceite) y nos salió la cuenta en $177 pesos.

 Ingredientes:

- 1 caja de polvo para hacer brownies

-  ¼ de agua

-  2/3 de aceite

-  2 huevos

-  betún blanco

-  colorante artificial rojo

 Ingredientes adicionales: Tu puedes decorar tu pizza con los dulces que más te gusten, nosotros utilizamos:

 - bubulubus

- m&m´s

- krankys

 Para engrasar el molde usamos como 1/3 de mantequilla y un puñado de harina.

 Preparación:

 1.- Precalentar el horno a 350º

 2.- En un bowl añade la harina para hacer brownies. Le agregas el agua, aceite, los huevos y bates hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

 3.- En un refractario redondo previamente engrasado, añadir la mezcla de los brownies. Introducir al horno por aproximadamente 45 minutos o hasta que le introduzcas un cuchillo a la mezcla y salga limpio.

 4.- En lo que nuestra mezcla esta en el horno, podemos ir pintando nuestro betún de rojo con colorante artificial. Solo añade al betún blanco unas cuantas gotas y revuelve con una cuchara, hasta que agarre el color deseado.

 5.- Corta los bubulubus en rebanadas medianas, y raya el chocolate blanco en un rallador.

 6.-Cuando tu pan de brownies este listo, puedes empezar a decorarlo! Primero unta el betún rojo con una cuchara cuidadosamente. Después agrega los m&m´s o los dulces que tu desees! Refrigera un poco y listo!

 ¡Buen provecho!

 Errores y tips:

 Tip Refractario: Si usas un refractario de vidrio tardara un poco mas en el horno debido a que atrae y guarda menos calor que uno de aluminio.

 Error refractario: Usen un refractario redondo pero grande por que si no les quedaran los brownies muy gruesos. ( Esto ya es a gusto).

 Error Betún: No usen todo el betún que compraron solo como 1/3 ya que solo es para la parte de arriba, nosotros tenemos ahora un frasco lleno de betún en el refri.

 Error Dulces: Nos pudo haber salido menos la cantidad gastada ya que compramos muchos dulces, compren como si fuera para solo 1 bolista de dulces (de las que dan en las piñatas).